Jornadas para conectar a los actores de salud en Aragón: resistencia a los antibióticos y acción coordinada One Health

El martes 16 de septiembre, la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza acogerá dos encuentros centrados en la resistencia a los antibióticos y la salud desde el enfoque One Health.
En horario de mañana (10:00–13:00), el Salón de Actos será escenario de la Jornada de presentación de resultados del proyecto GANARAM, una iniciativa sobre sistemas de producción ganadera en Aragón y resistencias antimicrobianas con impacto en la salud humana, de la que surgió la creación de la Red Aragonesa de Una Sola Salud (RAUS).
Ya por la tarde (16:00–19:00), y en el mismo espacio, tomarán el relevo las II Jornadas de la RAUS: El paradigma One Health o cómo afrontar los futuros desafíos a la salud en Aragón.

Esta segunda jornada propone un recorrido desde el análisis del pasado hasta los retos del presente y del futuro, con una mirada integradora y multidisciplinar sobre la salud en nuestro territorio. El programa incluirá la presentación de la hoja de ruta de la RAUS y la celebración de dos mesas de trabajo, centradas en el análisis de la situación actual, las dificultades para aplicar el enfoque One Health y las perspectivas de futuro desde los sectores público y privado.

En el transcurso de esta segunda jornada se realizará un reconocimiento a los actores de salud durante la pandemia, personalizado en la figura de Fernando Simón, director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES) y portavoz del Ministerio de Sanidad durante la pandemia del coronavirus. El epidemiólogo aragonés ofrecerá también una charla.

Ambas jornadas son gratuitas, pero es necesaria inscripción a través del siguiente formulario.

"Jornada de presentación de resultados del proyecto GANARAM"

10:00 - Bienvenida y presentación. Dª. Pilar Errea - Directora gerente CITA; Dª. Pilar Gayán - Directora General de investigación. Gobierno Aragón

10:15 - Ponencia: Coordinación del Plan Nacional de lucha a la resistencia a los antibióticos (PRAN)

Dª. Cristina Muñoz Madero - Agencia Española del Medicamento (30 min)

10:45 - Presentación y resultados del proyecto GANARAM (10 min por tema)

• El proyecto: objetivos y desarrollo. Dª. Clara Mª Marín
• Planteamiento de la toma de muestras en GANARAM. D. Carlos Calvete
• El trabajo con las muestras (cultivo) D. José Mª González

11:15 – Pausa - CAFÉ

11:30 - Resultados del proyecto GANARAM (20 min por tema)

• Aislamiento de bacterias digestivas zoonóticas marcadoras. Dª. Belen Lahoz
• Resistencias fenotípicas a los antibióticos de las bacterias digestivas zoonóticas marcadoras Dª. Clara Mª Marín
• Análisis metagenómicos de las bacterias aisladas D. Jorge Hugo Calvo

12:30 - Presentación de la Red Aragonesa de Una Salud (RAUS). Dª. Inmaculada Martin

12:45 - Mesa redonda de conclusiones de GANARAM.

Modera: Dª. Clara Mª Marín

Participan: 

           Dª. Cristina Muñoz Madero

           D. Jorge Hugo Calvo, 

           Dª. Inmaculada Martin

           D. Nuria Gayán / D. Antonio Español (DGSP. Gobierno de Aragón)

13:00 - Clausura primera parte de las Jornadas. Dª. Clara Mª Marín

"II Jornadas de la RAUS (Red Aragonesa Una Sola Salud): El paradigma One Health o cómo afrontar los futuros desafíos a la salud en Aragón"

INAUGURACIÓN OFICIAL

16:00 - Bienvenida e inauguración oficial de las jornadas de la RAUS

Dª Carmen Marta Lázaro. Vicerrectora de identidad Institucional y comunicación. UNIZAR.

D. José Luis Bancalero Flores. Consejero de Sanidad. Gobierno Aragón (Persona en quien delega en caso de imprevistos)

Introducción: Dª Inmaculada Martín (Directora del Instituto Agroalimentario de Aragón- IA2)

UNA MIRADA AL PASADO

16:20 - Introducción y contexto de las jornadas (proyección permanente en espacio libre de las jornadas)

”Los interrogantes de una generación: grandes epidemias de la historia y el legado One Health” (Xaloc One Health club)

CONSTRUYENDO EL PRESENTE

16:30 – Presentación: La RAUS y el paradigma One Health

• Hoja de ruta y Cartografía de actores de la RAUS. Dª. Clara Marín. Centro Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA- IA2) y Dª. Laura Espina. (Investigadora ARAID en el IA2)

16:40 - Acto reconocimiento “Actores de la salud en la Pandemia” y “nombramiento de D. Fernando Simón miembro de honor de la RAUS”. Presentación y entrega: D. Carmelo Ortega (Sanidad Animal. UNIZAR) y D. Francisco Javier Falo (Exdirector General Salud Pública- Gobierno Aragón)

16:50 - Charla/debate: “Gobernanza de la salud; CCAES y Agencia Nacional de Salud Pública”. D. Fernando Simón - Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES). Ministerio de Sanidad. Gobierno de España.

17:10 - Mesa de trabajo 1 - One Health en la salud en Aragón: análisis de situación y dificultades (45 min)

Modera: Dª Isabel Antón (Enfermera. UNIZAR)

• Exposición de experiencias, propuestas y discusión- ¿Cómo conectar la salud pública y el ámbito asistencial con un enfoque “One Health”?
• “One Health” para la formación en Salud Pública: comprender los determinantes de salud y el riesgo. Dª. María José Rabanaque. Profesora de Medicina Preventiva y Salud Pública. (UNIZAR)
• Acciones “One Health” desde el centro de Salud: la promoción de la salud individual y colectiva. Dª Rosa Magallón- Medica de atención primaria (ISS-Aragón)
• Acercando el paradigma “One Health” al hospital: aplicación en la resolución y control de la enfermedad. D. Gerardo Rodríguez/ D. Daniel Oros. /Ginecólogo Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa (ISS-Aragón-UNIZAR)

17:50 - Pausa y CAFÉ

PENSANDO EN EL FUTURO

18:10 - Mesa de trabajo 2 - Los sectores público y privado en la Salud de Aragón: perspectiva de futuro (45 min)

Breves presentaciones de proyectos y discusión:

• Proyectos de la Dirección General de Salud Pública - Dª. Nuria Gayán (DGSP- Gobierno de Aragón)
• Proyectos de la Dirección General de calidad y Seguridad Alimentaria - Dª. Elena Vallés (DGSA- Gobierno de Aragón)
• Proyectos de la Dirección General de Educación Ambiental  - D.ª Raquel Giménez (DGEA- Gobierno de Aragón)
• El paradigma “One Health” y la empresa, el clúster ARAHEALTH - D. Carlos Lapuerta (Gerente del CLUSTER ARAHEALTH)

Modera: D. Inmaculada Martín (Directora IA2)

18:50 - Conclusiones y Acto de clausura - Dª. Cristina Acín - Decana de la Facultad de Veterinaria (UNIZAR)

"Jornada de presentación de resultados del proyecto GANARAM" y las "II Jornadas de la RAUS (Red Aragonesa Una Sola Salud): El paradigma One Health o cómo afrontar los futuros desafíos a la salud en Aragón"

Martes 16 de septiembre de 2025 (mañana y tarde)

Salón de Actos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza

Inscripciones: https://forms.office.com/e/eyB1kaW0QN